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香甜的冰皮月饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,一杯两盏淡酒_1

2018-11-07 07:11:32
香甜的冰皮月饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,一杯两盏淡酒 冰皮月饼是中秋节的传统食品,它的表皮是又糖浆做成的,而且拥有多种多样的馅料,一般都是甜的馅料,主要是放在冰箱保存,而且保质期比普通的月饼少,因为无需烘烤,所以制作起来相对简单,能节约很多的能源,是当今社会很多人中秋送礼的。 更多详情人看过 >收藏 关于冰皮粉的做法主料冰皮粉 :300g绿豆馅 :100g奶黄馅 :100g栗子馅 :100g 辅料月饼磨具 :1个芝培油 :5g 具体步骤 步1.选取易小培冰皮粉 第二步2.倒入开水,一点点加,不要超过粉的量 第三步3.很烫,搅拌至此待凉 第四步4.温温的时候揉搓 第五步5.揉至表面光滑即可 第六步6.将馅儿和皮分成等量大小,就可以包。 第七步7.将皮分成几份,揉入水果颜料,就会有各种颜色的皮。也可加人家中有色食物的汁,如菠菜汁,紫薯,南瓜等 第八步8.当颜色有了,就可以自由搭配,用油在月饼磨具里刷一遍,印出来的月饼表面光滑,剔透漂亮。烹饪技巧1
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