家常炖咖喱牛腩的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:炖口  味:咖喱味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:数小时

咖喱牛腩的主料:牛腩500克、土豆1个

咖喱牛腩的辅料:胡萝卜1根、椰浆1碗、蒜1头、姜1块、葱2段、洋葱适当、食盐2茶匙、咖喱粉2茶匙、鸡精半茶匙

咖喱牛腩的做法:1、牛肉冷水加拍散的姜葱煮开,脏东西都出来后关火用温水洗净。

2、洗好的牛肉加剩下的姜块,大葱,炖1个小时调入1茶匙盐继续炖1小时。

3、炖好的牛肉。土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱蒜切碎备用。

4、锅里放油,炒香洋葱蒜子,加入咖喱粉炒均匀。

5、放入牛腩,土豆,胡萝卜炒均匀。

6、兑入椰浆,不够淹没菜就兑煮牛肉的汤水。调入盐,大火烧开,小火焖半小时到40分钟。

7、大火收汁,放入鸡精提味便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.牛腩焯水牛肉焯水,都要冷水下锅。

2.咖喱粉必须要过油炒1下,才会去除那种异味。不用咖喱粉就用那个咖喱块,或咖喱酱,做法差不多,只是用咖喱块就不用炒1下了。

3.没有椰浆用牛奶也能够,但是没有那种椰汁的清新味道。

4.牛腩先炖的话,会更加软烂适口。不担心会炖不烂,土豆炖过火的情况。

子宫内膜炎吃什么药
白带脓性是怎么回事呢
外阴瘙痒用什么治
相关文章
  • 合金装备反叛与合金装备系列的作品区别
    合金装备反叛与合金装备系列的作品区别

    《合金装备 反叛》与合金装备系列的作品区别经历了长时间的等待以及无数的传言,《合金装备:反叛》终于将在12月再度亮相。而据消息称,系列制作人小岛秀夫表示本作将更加进步。小岛秀夫称这款以雷电为主角的游戏和系列作品有着显着的不同,但在操作元素...

  • 南宁晚报称乘客为蝗虫的傲慢与偏见
    南宁晚报称乘客为蝗虫的傲慢与偏见

    笔者在10日晚登录了北京地铁的新浪微博和腾讯微博,发现这条骂乘客为“蝗虫”的微博已经被删除了,但该微博已被络广泛转载、截图和评论,仍属于有图有文字的范畴,看来,北京地铁发这条“蝗虫”微博的真相也是存在的。作为昆虫,蝗虫是害虫,而以“蝗虫...

  • 少女被灌酒致死是谁干的
    少女被灌酒致死是谁干的

    少女被灌酒致死是谁干的?贵州纳雍16岁未成年少女疑被5名执法人员灌酒致死一事,有了新进展。纳雍县官方发通报确认,少女是陪县规划局5名男职工喝酒过量后死亡。少女被灌酒致死 官方确认是陪县规划局5名男职工贵州纳雍16岁未成年少女疑被5名执法人员灌酒致...

  • 周小川调控房价的结构性信贷政策或加大力度
    周小川调控房价的结构性信贷政策或加大力度

    中国人民银行行长周小川今日在人大会上表示,将继续使用房贷利率等专门针对房地产价格的调整措施,“有的还会继续加大一定力度。”十二届全国人大一次会议中心3月13日举行会。中国人民银行行长周小川,中国人民银行副行长刘士余,中国人民银行副行长、国...

  • 朋友来探病竟用毒品招待容留他人吸毒被一窝端
    朋友来探病竟用毒品招待容留他人吸毒被一窝端

    福州讯 一位毒瘾多年的瘾君子,即使患病仍找借口吸食毒品。生病后老朋友前来探病,他竟然还拿出毒品招待。终因容留他人吸毒罪,依法被刑事拘留。福州男子郑某则是一名十足的瘾君子。20多年来,郑某多次因吸毒被强制戒毒。2013年被查出得了肺结核。郑某...

  • 停车集团收费试水济南泺源大街咪表运营方索赔千万元
    停车集团收费试水济南泺源大街咪表运营方索赔千万元

    摘 要:近日,泺源大街两侧安装的咪表再次引起公众关注:3日,泺源大街西头2个咪表被法院贴上了封条。此前,咪表公司运营方济南科溢交通服务有限公司起诉了与之当初签订协议的济南市公安局交通警察支队和济南市安保服务中心,济南中院9日将开庭审理此案。...